Kukkakuvia ja koiria

Kuvasatoa alkukesältä.

Nämä kuvat omistan samalla Lilyn muistolle. Kerroin Lilyn sydänkohtauksesta merkinnässä vuosi sitten. Tammikuussa sille tuli sisäistä verenvuotoa ja viimein kohtaus, josta se ei enää toipunut. Lily sai elää 14 onnellista vuotta.:)

Xena jatkaa edelleen vauhdikkaasti, vaikkei kaihin vuoksi näe kunnolla - heinäkuun alussa on Xenan vuoro täyttää 14. Tässä vielä karvakorvasta tuore kuva samalta päivältä kukkasten kanssa:

Onteloneulelapaset

Olin viime talvena työväenopiston kurssilla, missä opeteltiin kaksinkertaisia neuloksia. Siellä saivat alkunsa nämä onteloneulelapaset. Lankana on Gjestal Raggegarn, väreinä tummanharmaa ja tiilenpunainen. Lapasista tuli paksut ja lämpimät, hyvin tarkeni koko kylmän kevään. Ne ovat myös sen verran reilunkokoiset, että alle mahtuu tarvittaessa sormikkaat. Ravelry-linkki.

Lehmus-huivi

Tässä Lehmus-huivi, jonka neuloin Elinalle viime kesänä. Tarkoituksena oli tehdä reilun kokoinen kolmiohuivi lämmittämään hartioita ja käsivarsia syys- ja kevätaikaan kun villatakki saattaa olla liikaa. Huivi on ensimmäinen pitsineuletyöni ja onnistui mainiosti. Lanka on Novitan Seitsemää Veljestä. Huivi on ollut ahkerassa käytössä. Tässä vielä Ravelry-linkki.

Lohipasta

Parhaat pastat jatko-osa on lohipasta.:)

Paista uunissa kirjolohifile.
Keitä pasta & valuta lävikössä kun kypsää.
Pastan kiehuessa tee kastike: paistettu lohifile palasiksi, 2 dl (1 purkki) kermaa, 1 purkki fetakuutioita (= salaattijuustoa).
Sekoita pasta ja kastike keskenään.
Annostele lautasille ja ripottele päälle parmesaaniraastetta.

Lohipasta ei tarvitse lisättyjä mausteita, koska se on itsessään maukas. Feta ja parmesaani tuovat suolaisuutta ja makua, ylimääräistä suolaa ei tarvita.

Kerroin Alkon myyjälle, millaista pastaa olin tekemässä, ja häneltä löytyi edullinen suositus, joka toimii hyvin: italialainen punaviini Barone Montalto.

Jälkiruokana meillä on ollut pari palaa valkosuklaata & pieni espresso. Sen vaihtoehtona voisi olla hedelmäsalaatti:

(kaksi annosta)
puolita ja siivuta banaani kahteen kuppiin
puolita ja lohko päärynä samoin
lohko päälle vesimelonia sopivasti
heitä vielä mukaan viinirypäleitä

Hedelmäsalaatin voi koristella strösseleillä, jos haluaa.

Tomaatti-vuohenjuustopatonki

Kaksi romaania valmiina, uusia suunnitelmia, luonnoksia, jne. mutta nyt olen jo jonkin aikaa pitänyt lomaa kirjoittamisesta. Taustatyötä on nyt luvassa, kirjoituskurssi ja jatkoa ylipäänsä. Yritän yhdistää molemmat tarinat isommaksi kokonaisuudeksi - katsotaan miten onnistuu.:)

Vaikuttaa siltä, että olen kärsinyt vitamiinien/hivenaineiden puutteesta. Aloitin monivitamiinitablettien napsimisen ja äkkiä piristyin huomattavasti. Suonenvedotkin hellittivät. Todennäköisesti kaikkeen on syynä kortisoni ja allergiat.

Tällaisia patonkeja meillä syödään usein. Patonki on esipaistettuja, eli se pitää paistaa uunissa ensin. Puolikas vuohenjuustopötköä siivutettuna yhden tomaatin kaveriksi. Pohjalla on auringonkukkaöljyä. Voisi tähän lisätä vaikka tuoretta basilikaa, jos haluaa.